～新玉ねぎの豚しゃぶサラダ～
〈材料2人分〉 〈ドレッシング〉
・新玉ねぎ 1個 ・ごまだれ 大さじ3
・豚バラ肉 130ｇ ・ポン酢 大さじ1
・酒 適量
・葉ねぎ 適宜
★酢 小さじ4
★水 400ｍｌ
〈作り方〉
1.新玉ねぎは、薄くスライスして★酢水に5分さらす
葉ねぎは小口切りにする
2.鍋に水と酒を入れ、沸騰したら豚肉を入れる
豚肉に火が通ったら、氷水に入れ冷やす
3.お皿に玉ねぎを盛り豚肉をのせ、ドレッシングをかける
最後に葉ねぎをのせたら完成✨
🧅玉ねぎは豚肉に含まれているビタミンB1を一緒に摂取すると疲労回復効果が期待できます！
是非作ってみてください🥰
