皆様、本年も宜しくお願いいたします🎍
ウチの管理栄養士さんは、毎月、食育ポスターと今月のおすすめレシピを公開してくれています。
1月号は縁起のいい出世魚のブリで、レシピはぶり大根でした。
すっかり高級魚となってしまったブリでしたが、久しぶりに作ってみようかと思い立ちスーパーへ
ちょうど良さげなブリを見つけ、もう作るしかない💪と張り切って作ってみました❣️
レシピではしょうが🫚をきかせていて、相性のいい食材として豆腐が紹介されていたので
しょうが多めで、初めて豆腐と一緒に煮付けてみました
味が染みていてとても美味しかったです‼️家族にも褒めてもらい良かったです😊
管理栄養士さんは「栄養士だより」も発信してくださっていて
そこでも、おすすめレシピを紹介してくれています👍
今度はそちらにも挑戦しようと思っています、乞うご期待あれ😉
